Vegane Milchalternativen bieten landwirtschaftlichen Betrieben neue Standbeine. Dass das Synergien aus regionaler Wertschöpfung erzeugen kann, zeigen drei Brüder aus NRW mit ihrem Haferdrink.
Die drei Ährenbrüder aus dem Münsterland: Henning, Stefan und Lucas Fockenbrock wollen mit ihrem regionalen Haferdrink einen neuen und unabhängigen Vermarktungsweg für den traditionsreichen Familienbetrieb schaffen. (Bildquelle: Ährenbrüder GmbH)
Quelle: Top Agrar: https://www.topagrar.com/perspektiven/news/haferdrinks-vom-milchkuhbetrieb-aehrenbrueder-zeigen-wie-gut-das-funktioniert-a-20000143.html